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Grünkernauflauf
- Schwierigkeit:
- Leicht
- Menge:
- 4 Personen
- Dauer:
- 20 Minuten
- Garzeit:
- 1 Stunde
- Kategorie:
- sonstiges Getreide
- Herkunft:
- Familienrezept
Zutaten
- 1 l Milch
- 200 g Grünkern
- 1 Priese Salz
- 50 g Butter
- 4 Eier (Schnee)
Pikant: etwas Käse dazu geben
Süß:
- 65 g Nüsse
- 125 Zucler
- 1 Zitronenschale
Anleitung
→ aufkochen und quellen lassen
→ Dazugeben und verrühren, Schnee am Schluss
1 Stunde bei guter Hitze backen.
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Quelle
Familienrezept
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