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--- rezepte:vanillekipferln:index [2022/01/26 12:24] – Erstellt mit dem Formular rezepte:neu sebastian
+++ rezepte:vanillekipferln:index [2022/12/20 11:46] (aktuell) – zu viel Butter korrigiert sebastian
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 ===== Zutaten =====
-  * …
+Teig
+  * 125 g Mehl
+  * 1 Msp. Backpulver
+  * 60 g gemahlene Mandeln
+  * 60 g Zucker
+  * ½ Pkg. Vanillezucker
+  * 2 Eigelb
+  * 100 g kalte Butter
+Belag
+  * 25 g Puderzucker
+  * ½ Pkg. Vanillezucker
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 ===== Anleitung =====
-…
+Knetteig herstellen und in den Kühlschrank legen.
+Backblech mit Backpapier belegen.
+Den Teig portionsweise aus dem Kühlschrank nehmen und kleine Hörnchen formen.
+Backen: 180 °C für 10-15 Minuten
+Puderzucker mit Vanillezucker sieben und mischen.
+Die Kipferln vorsichtig vom Blech nehmen und im Zucker wenden. Auf einem Gitter erkalten lassen.
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