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rezepte:ueberbackener_blumenkohl:index
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rezepte:ueberbackener_blumenkohl:index [2021/01/24 12:51] mirjam Erstellt mit dem Formular rezepte:neu |
rezepte:ueberbackener_blumenkohl:index [2021/01/24 12:55] (aktuell) mirjam |
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| ===== Zutaten ===== | ===== Zutaten ===== | ||
| - | * … | + | * 1 Blumenkohl |
| + | * Salzwasser | ||
| + | * 20 g Fett | ||
| + | * 20 g Mehl | ||
| + | * 1/4 l Flüssigkeit | ||
| + | * 50 g Schmelzkäse | ||
| + | * Salz, Muskat, Zitronensaft | ||
| + | * 1 Eigelb | ||
| + | * 125 g Krabben | ||
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| ===== Anleitung ===== | ===== Anleitung ===== | ||
| - | … | + | Blumenkohl im Salzwasser dämpfen. Aus Fett, Mehl und Flüssigkeit eine helle Grundsoße kochen, Käse darin auflösen, würzen. |
| + | Blumenkohl in eine gefettete Auflaufform geben, Soße übergießen. | ||
| + | |||
| + | Bei 250 °C 10 - 15 Minuten backen. | ||
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rezepte/ueberbackener_blumenkohl/index.1611489106.txt.gz · Zuletzt geändert: 2021/01/24 12:51 von mirjam
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