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Tomate-Feta Aufstrich
- Schwierigkeit:
- Leicht
- Menge:
- 8 Personen
- Dauer:
- 15 Minuten
- Kategorie:
- Dips/salzige Aufstriche
- Herkunft:
- Johannes
Zutaten
- 200 g Feta
- 200 g Frischkäse
- 200 g getrocknete Tomaten in Öl
- 1 (oder mehr) Knoblauchzehen
- Öl der getrockneten Tomaten
- Pfeffer, Salz
- Prise Chili (optional)
Anleitung
- Alle Zutaten in einen Mixbecher geben.
- Mit Pürierstab bis zur gewünschten Stückigkeit und Konsistenz pürieren. Das Öl der Tomaten oder ein Schluck Wasser kann hier genutzt werden um die Konsistenz zu beeinflussen.
- Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
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Quelle
Johannes
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