Benutzer-Werkzeuge
rezepte:kaesefondue:index
Unterschiede
Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.
| Nächste Überarbeitung | Vorhergehende Überarbeitung | ||
|
rezepte:kaesefondue:index [2025/12/21 22:04] johannes Erstellt mit dem Formular rezepte:neu |
rezepte:kaesefondue:index [2025/12/21 22:08] (aktuell) johannes [Käsefondue] |
||
|---|---|---|---|
| Zeile 19: | Zeile 19: | ||
| ===== Zutaten ===== | ===== Zutaten ===== | ||
| - | * … | + | * 700 g Käse (die wahre Mischung unten) |
| + | * 1/4 L Weißwein | ||
| + | * 20 g Speisestärke | ||
| + | * Kirschwasser | ||
| + | * Pfeffer, Muskat | ||
| Zeile 27: | Zeile 31: | ||
| ===== Anleitung ===== | ===== Anleitung ===== | ||
| - | … | + | * Für 4 Pers: 700g käse (pro Pers. 150g-200g Käse) |
| + | |||
| + | * 1/4 I Wein erhitzen | ||
| + | |||
| + | * Käse dazugeben. rühren bis eine einheitliche Masse entsteht | ||
| + | |||
| + | * 20g Stärke mit 1 Schnapsgl. Kirsch anrühren und dazu geben. | ||
| + | |||
| + | * Mit Pfeffer u. Muskat abschmecken | ||
| + | |||
| + | |||
| + | Die wahre käse Mischung: | ||
| + | |||
| + | * Appenzeller extra-würzig: | ||
| + | |||
| + | * Gruyère Premier Cru: 0.341kg (1/3) | ||
| + | |||
| + | * Emmentaler: 0.187kg (1/3) | ||
| + | |||
| </ | </ | ||
| Zeile 35: | Zeile 58: | ||
| ===== Bilder ===== | ===== Bilder ===== | ||
| - | // Hier können über die Upload Funktion Bilder vom Rezept eingefügt werden // | + | {{: |
| ===== Kommentare ===== | ===== Kommentare ===== | ||
rezepte/kaesefondue/index.1766351052.txt.gz · Zuletzt geändert: 2025/12/21 22:04 von johannes
Seiten-Werkzeuge
Falls nicht anders bezeichnet, ist der Inhalt dieses Wikis unter der folgenden Lizenz veröffentlicht: CC Attribution 4.0 International
