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rezepte:hefezopf:index
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rezepte:hefezopf:index [2021/04/11 09:36] ursel Erstellt mit dem Formular rezepte:neu |
rezepte:hefezopf:index [2023/08/11 07:22] (aktuell) ursel [Hefezopf] |
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| ===== Zutaten ===== | ===== Zutaten ===== | ||
| - | * … | + | *1 kg Mehl |
| + | *1 Würfel Hefe | ||
| + | *1 Pr Salz | ||
| + | *100 g Zucker | ||
| + | *100 g zerlassene Butter | ||
| + | *1 Ei | ||
| + | *500 ml Milch | ||
| + | *Rosinen nach Belieben | ||
| + | * | ||
| + | *Ei(-gelb) zum Bestreichen… | ||
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| <WRAP half column> | <WRAP half column> | ||
| ===== Anleitung ===== | ===== Anleitung ===== | ||
| + | Bereite aus allen Zutaten einen nicht zu weichen Hefeteig. Lass ihn mindestens 3 Stunden gehen. | ||
| + | |||
| + | Flechte 1 großen oder 2 kleine Zöpfe daraus. Lass diese auf dem Blech nochmal ca. 1/2 Stunde gehen. | ||
| - | … | + | Bestreiche ihn mit dem Ei (oder Milch). Wenn du willst, kannst du ihn mit Mandelblättchen oder -stiften bestreuen. |
| + | |||
| + | Backen: 180°C | ||
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rezepte/hefezopf/index.1618126609.txt.gz · Zuletzt geändert: 2021/04/11 09:36 von ursel
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