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Haselnussring
- Schwierigkeit:
- Mittel
- Menge:
- Personen
- Dauer:
- Minuten
- Kategorie:
- süße Kuchen
- Herkunft:
- Ursel
Zutaten
- 500 g süsser Hefeteig
- 180 g gem. Nüsse
- 100 g Zucker
- Vanillezucker
- 1/8 l Sahne
Anleitung
- Hefeteig zubereiten
- Die Hälfte der Nüsse mit dem Zucker zusammen anrösten.
- Sahne und Vanillezucker untermischen.
- Teig zu einem Rechteck ausrollen. Erst mit flüssiger Butter, dann mit der Nussmischung bestreichen,
- aufrollen und in die Tortenform mit Loch legen.
- Mit Eigelb (oder Milch) bestreichen.
- Bei 180°C (Umluft) ca 45 min. backen.
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Quelle
Ursel nach Mutters Angaben.
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