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mirjam [Data-Entry]
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 ---- dataentry rezepte ---- ---- dataentry rezepte ----
-type_hidden         : Rezepte  +type_hidden                 : Rezepte 
-Schwierigkeit_Schwierigkeit       : Leicht  +Schwierigkeit_schwierigkeit : Leicht 
-Menge               : 4 Personen  +Menge                       : 4 Personen 
-Dauer               : 20 Minuten  +Dauer                       : 20 Minuten 
-Garzeit             : 20 Minuten  +Garzeit                     : 20 Minuten 
-Kategorie_kategorie : Getreide  +Kategorie_kategorie         sonstiges Getreide 
-Herkunft_herkunft   : Familienrezept #+Herkunft_herkunft           : Familienrezept
 ---- ----
 +
  
  
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 ===== Zutaten ===== ===== Zutaten =====
  
-  *  +  * 1/2 l Milch 
 +  * 1/2 l Wasser 
 +  * 1 TL Salz 
 +  * 250 grober Grieß 
 +  * 100 g Parmesan 
 +  * 2 Eigelbe
  
 </WRAP> </WRAP>
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 ===== Anleitung ===== ===== Anleitung =====
  
-+Grießbrei kochen und ausquellen lassen. Die Eigelbe mit 2/3 des Parmesans unter den Grießbrei mischen.  
 +Die Masse ca. 1 cm dick auf ein Blech oder ein glattes Brett streichen und erkalten lassen. Scheiben mit ca. 6 cm Durchmesser ausstechen (Glas) oder Rauten schneiden. Diese dachziegelartig in eine Auflaufform  schichten, mit dem restlichen Käse bestreuen und bei 200° im Ofen ca. 20 min. backen. Die Spitzen sollen leicht braun sein. 
 + 
 +Dazu passt Tomatensoße
  
 </WRAP> </WRAP>
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 ===== Bilder ===== ===== Bilder =====
  
-// Hier können über die Upload Funktion Bilder vom Rezept eingefügt werden //+
  
 ===== Kommentare ===== ===== Kommentare =====
  
-// Kommentare zum Rezept (Abwandlungen etc.) //+
  
 ===== Quelle ===== ===== Quelle =====
rezepte/gnocci_romana/index.1614527646.txt.gz · Zuletzt geändert: 2021/02/28 16:54 von mirjam