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rezepte:dattelkonfekt_energiekugeln:index
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rezepte:dattelkonfekt_energiekugeln:index [2021/04/09 20:00] ursel Erstellt mit dem Formular rezepte:neu |
rezepte:dattelkonfekt_energiekugeln:index [2021/04/09 20:14] (aktuell) ursel [Kommentare] |
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| - | Menge | + | Menge |
| - | Dauer | + | Dauer |
| - | Garzeit | + | Garzeit |
| - | Kategorie_kategorie : Pralinen | + | Kategorie_kategorie |
| - | Herkunft_herkunft | + | Herkunft_herkunft |
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| ===== Zutaten ===== | ===== Zutaten ===== | ||
| - | * … | + | 125 g Cashewkerne |
| + | |||
| + | 125 g Mandeln | ||
| + | |||
| + | 125 g Medjool-Datteln | ||
| + | |||
| + | 2 EL Aprikosenmarmelade | ||
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| + | ½ TL Zimt | ||
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| + | 1 TL Kardamom | ||
| + | |||
| + | 2 EL Sesamsamen | ||
| + | |||
| + | 50 g Mandelblättchen | ||
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| <WRAP half column> | <WRAP half column> | ||
| ===== Anleitung ===== | ===== Anleitung ===== | ||
| - | + | Cashewkerne und Mandeln nacheineander in einer beschichteten Pfanne ohne Fett vorsichtig anrösten, abkühlen lassen. Währenddessen die | |
| - | … | + | entkernten Datteln in feine Würfel schneiden. Cashews und Mandeln recht fein hacken (oder in einen Blitzhacker geben - aber nicht zu Mus werden lassen). |
| + | Alle Zutaten bis auf die Mandelblättchen in einer Küchenmaschine oder mit einem Handrührer gut miteinander vermengen. Die | ||
| + | Mandelblättchen in einen tiefen Teller schütten und eine Schüssel Wasser bereitstellen. Mit einem Teelöffel kleine Teigmengen von der Dattel-Nuss-Mischung abstechen, die Hände anfeuchten und daraus Bällchen formen. In den | ||
| + | Mandelblättchen wälzen. | ||
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| // Kommentare zum Rezept (Abwandlungen etc.) // | // Kommentare zum Rezept (Abwandlungen etc.) // | ||
| + | Nährwerte (pro Stück): 114 kcal, | ||
| + | |||
| + | 4 g Eiweiß, 8 g Fett, | ||
| + | |||
| + | 7 g Kohlenhydrate, | ||
| ===== Quelle ===== | ===== Quelle ===== | ||
| - | Familienrezept | + | Die Ernährungs-Docs |
rezepte/dattelkonfekt_energiekugeln/index.1617991210.txt.gz · Zuletzt geändert: 2021/04/09 20:00 von ursel
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