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Das Beste aus Mamas Küche

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Zwiebelkuchen

Schwierigkeit:
Mittel
Menge:
ø 28 cm 3-4 Personen
Kategorie:
salzige Kuchen
Herkunft:
Familienrezept

Zutaten

  • 500 g Zwiebeln
  • 2 Eier
  • 150 g saure Sahne
  • Salz, Pfeffer
  • Kümmel
  • Speck

Anleitung

Hefeteig auswellen und in die Form legen.

fein in Scheiben schneiden.

zu einer Masse rühren und würzen.

ggf. Speck würfeln und rösten Die Zwiebeln dazu geben und mit Deckel dünsten, bis die Zwiebeln weich sind.

Dann alles in die Kuchenform geben und im Ofen bei 180 °C für xx Minuten backen.

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Quelle

Familienrezept

rezepte/zwiebelkuchen/index.txt · Zuletzt geändert: 2023/11/11 16:36 von ursel