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mirjam [Data-Entry]
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 ~~NOTOC~~
-====== Weiche Schoko.Cookies ======
+====== Weiche Schoko-Cookies ======
 ---- dataentry rezepte ----
-type_hidden         : Rezepte #
+type_hidden                 : Rezepte
-Schwierigkeit_Schwierigkeit       : Leicht #
+Schwierigkeit_schwierigkeit : Leicht
-Menge               : Personen #
+Menge                       : Personen
-Dauer               : Minuten #
+Dauer                       : Minuten
-Garzeit             :  #
+Garzeit                     :
-Kategorie_kategorie : Kleingebäck #
+Kategorie_kategorie         : Kleingebäck
-Herkunft_herkunft   : Familienrezept #
+Herkunft_herkunft           : Ursel
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 ===== Zutaten =====
-  * …
+  *200 g Schokolade
+  *70 g Butter
+  *75 g (brauner) Zucker
+  *2 Eier
+  *125 g Mehl
+  *20 g Kakao (ungesüßt)
+  *1 TL Backpulver
+  *1/2 TL Salz
+  *90 g Schokolade
+  *125 g Walnusskerne
+  *ca. 20 Walnussviertel…
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 ===== Anleitung =====
+im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
+Zucker, Butter und Eier cremig rühren.
+Die lauwarme Schokolade dazugeben.
+Mehl, Kakao, Backpulver und Salz darübersieben und unterrühren.
+----
+\\
+in Stückchen schneiden.
+\\
+grob hacken und beides unterheben.
+Die Masse 1/2 Std. in den Kühlschrank stellen.
+Ofen auf 180 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Mit einem Löffel Teigkugeln formen, leicht plattdrücken, mit Abstand auf das Blech setzen und mit einem Walnussstück dekorieren.
+Backen:  180°C ca. 12 min
 …
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 ===== Quelle =====
-Familienrezept
+angepasst aus der Ostseezeitung

Schröders Rezepte

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