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rezepte:scones:index [2022/01/08 17:04] sebastian |
rezepte:scones:index [2022/01/08 17:07] (aktuell) sebastian |
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| * 2 geh. TL Zucker | * 2 geh. TL Zucker | ||
| * 1 TL Salz | * 1 TL Salz | ||
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| * 110 g kalte Butter | * 110 g kalte Butter | ||
| Zeile 36: | Zeile 37: | ||
| Mehl sieben und mit anderen trockenen Zutaten mischen. | Mehl sieben und mit anderen trockenen Zutaten mischen. | ||
| + | |||
| Butter in kleinen Stücken in das Mehl einarbeiten. | Butter in kleinen Stücken in das Mehl einarbeiten. | ||
| Zeile 44: | Zeile 46: | ||
| Zuletzt noch mit Ei bestreichen und für 10 bis 15 Minuten bei 190 °C backen. | Zuletzt noch mit Ei bestreichen und für 10 bis 15 Minuten bei 190 °C backen. | ||
| - | Die warmen Scones schmecken am besten mit Marmelade und Clottet | + | Die warmen Scones schmecken am besten mit Marmelade und Clotted |
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