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rezepte:mayonnaise:index
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Mayonnaise
- Schwierigkeit:
- Leicht
- Menge:
- Personen
- Dauer:
- 15 Minuten
- Kategorie:
- Salate
- Herkunft:
- Sebastian
Zutaten
- 250 ml Öl ( Sonnenblume/ Raps)
- 1 Ei
- Salz, Pfeffer
- 1EL Essig
- 1TL Senf
- evtl.1-2 EL Quark
Anleitung
Alles in einen schmalen Messbecher geben und mit dem Pürierstab (!) langsam von unten nach oben gehen.
Nach Belieben noch 1-2 -EL Quark unterrühren, um die Mayonnaise leichter zu machen. Du kannst nach eigenem Geschmack zusätzlich würzen. Fertig.
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Quelle
Sebastian
rezepte/mayonnaise/index.1644350123.txt.gz · Zuletzt geändert: 2022/02/08 20:55 von ursel
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