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--- rezepte:kartoffelsalat:index [2022/04/18 09:09]
ursel [kartoffelsalat]
+++ rezepte:kartoffelsalat:index [2022/04/20 19:25] (aktuell)
sebastian
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 ~~NOTOC~~
-====== kartoffelsalat ======
+====== Kartoffelsalat ======
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   * 1 mittelgroße Zwiebel
   * 1 TL Brühe
-  * 1/4l heißes Wasser
+  * ¼ l heißes Wasser
   * TL Salz
   * Pfeffer, Muskat, (Bockshornklee)
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 Salatsoße:
-Die Brühe mit dem warmen Wasser anrühren. Gewürze und Essig zugeben und 2/3 davon über die Kartoffeln geben und vermischen. Lass ihn ca. 1/4h durchziehen und gib dann nach Bedarf die restliche Brühe zu.
+Die Brühe mit dem warmen Wasser anrühren. Gewürze und Essig zugeben und ⅔ davon über die Kartoffeln geben und vermischen. Lass ihn ca. ¼ h durchziehen und gib dann nach Bedarf die restliche Brühe zu.
 Erst wenn das die Soße schön von den Kartoffeln aufgenommen wurde, gibst du das Öl dazu. Falls er zu trocken ist, weitere Brühe oder auch Essig zugeben.
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 ===== Kommentare =====
-// Kommentare zum Rezept (Abwandlungen etc.) //
+Nach Belieben kannst du Essiggurken, frische Gurken oder angebratenen Speck unter mischen und/oder mit gekochten Eiern garnieren.
 ===== Quelle =====
 Familienrezept

Schröders Rezepte