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rezepte:bohnen-topf:index [2026/02/09 20:32] ursel [Kommentare] |
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| Wenn es nicht vegan sein soll oder muss, können auch alle anderen Arten von würzigen Würstchen, Speck oder auch Kassler verwendet werden. | Wenn es nicht vegan sein soll oder muss, können auch alle anderen Arten von würzigen Würstchen, Speck oder auch Kassler verwendet werden. | ||
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| Ich verwende meist die getrockneten Bohnen. Davon nehme ich dann jeweils die halbe Menge, weiche sie über Nacht ein und gieße dann das Wasser ab. In frischem Wasser koche ich sie ca. 45 min bis die weich sind. | Ich verwende meist die getrockneten Bohnen. Davon nehme ich dann jeweils die halbe Menge, weiche sie über Nacht ein und gieße dann das Wasser ab. In frischem Wasser koche ich sie ca. 45 min bis die weich sind. | ||
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