Schröders Rezepte rezepte:traeubleskuchen
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Träubleskuchen
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Träubleskuchen
Zutaten
* Mürbteig
* 750-1000g Johannisbeeren
* 75g Zucker
* 100 g gemahlene Haselnüsse (oder Mandeln)
* 3 Eigelb
Baiser:
* 3 Eiweiß
* 75 g Puderzucker
Anleitung
Eier trennen. Baiser steifschlagen und in den Kühlschrank stellen.