Schröders Rezepte rezepte:hirsepfannkuchen_mit_spinatfuellung
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Hirsepfannkuchen mit Spinatfüllung
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Hirsepfannkuchen mit Spinatfüllung
Zutaten
* 150g Hirsemehl
* 1/4 1 warme Milch
* Salz, Pfeffer
* 2 Eier fUr den Teig
* 400 g Spinat
* 1 Zwiebel
* 4 EL Olivenöl
* Pfeffer Kreuzkümmel, Muskat, Salz
* 100 g Schafskäse
* 4 EL Sahne