https://rezepte.basti.rocks/ 2026-04-08T08:07:28+00:00 https://rezepte.basti.rocks/ https://rezepte.basti.rocks/_media/favicon.ico text/html 2021-04-09T19:57:10+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.basti.rocks/rezepte/eierlikoer/index?rev=1617991030&do=diff Eierlikör Zutaten * 5 ganze Eier Größe M * 120 g Zucker * 1 TL reine Vanille * 250 ml H-Milch * 360 ml weißer Rum 37.5%… Anleitung Ein Wasserbad vorbereiten. Alle Zutaten von Ei bis Milch in eine Rührschüssel füllen. Alles mit dem Handrührgerät geduldig rühren und langsam den Alkohol zugeben. Die Temperatur von 55°C soll nicht überschritten werden. Verwende das Backofenthermometer o.ä. Die Masse soll nur