Helle Milchzöpfe

Schwierigkeit:
Mittel
Menge:
2 Zöpfe
Dauer:
20 Minuten +Ruhezeit
Garzeit:
30 Minuten
Kategorie:
Brot/Brötchen
Herkunft:
Familienrezept

Zutaten

Teig:

  • 1 kg Weizen-od. Dinkelmehl
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 2 TL Salz
  • 100 g weiche Butter

Bestreichen:

  • 2 EL Milch …

Anleitung

Verarbeite alle Zutaten zu einem Hefeteig.

Lass diesen mindestens 3 Stunden gehen.

Flechte 2 Zöpfe und lege sie aufs Blech. Lass sie nun nochmal ca. 1/2 Stunde gehen.

Bestreiche sie mit Milch.

Backen: 200°C ca 20 min.

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Quelle

von Andrea