Haselnussring

Zutaten

• 500 g süsser Hefeteig
• 180 g gem. Nüsse
• 100 g Zucker
• Vanillezucker
• 1/8 l Sahne

Anleitung

1. Hefeteig zubereiten
2. Die Hälfte der Nüsse mit dem Zucker zusammen anrösten.
3. Sahne und Vanillezucker untermischen.
4. Teig zu einem Rechteck ausrollen. Erst mit flüssiger Butter, dann mit der Nussmischung bestreichen,
5. aufrollen und in die Tortenform mit Loch legen.
6. Mit Eigelb (oder Milch) bestreichen.
7. Bei 180°C (Umluft) ca 45 min. backen.