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====== Weiche Schoko-Cookies ======

---- dataentry rezepte ----
type_hidden                 : Rezepte
Schwierigkeit_schwierigkeit : Leicht
Menge                       : Personen
Dauer                       : Minuten
Garzeit                     : 
Kategorie_kategorie         : Kleingebäck
Herkunft_herkunft           : Ursel
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<WRAP group>
<WRAP half column>
===== Zutaten =====

  *200 g Schokolade

  *70 g Butter
  *75 g (brauner) Zucker 
  *2 Eier
  *125 g Mehl
  *20 g Kakao (ungesüßt)
  *1 TL Backpulver
  *1/2 TL Salz
  *90 g Schokolade 

  *125 g Walnusskerne

  *ca. 20 Walnussviertel…


</WRAP>

<WRAP half column>
===== Anleitung =====

im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.

Zucker, Butter und Eier cremig rühren.
Die lauwarme Schokolade dazugeben.
Mehl, Kakao, Backpulver und Salz darübersieben und unterrühren.
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in Stückchen schneiden.
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grob hacken und beides unterheben.

Die Masse 1/2 Std. in den Kühlschrank stellen.

Ofen auf 180 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Mit einem Löffel Teigkugeln formen, leicht plattdrücken, mit Abstand auf das Blech setzen und mit einem Walnussstück dekorieren.

Backen:  180°C ca. 12 min
…

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</WRAP>


===== Bilder =====

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===== Kommentare =====

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===== Quelle =====

angepasst aus der Ostseezeitung